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木に成らせたまま完熟した天空の黄柚子を贅沢に使っています。青唐辛子も同じく西米良村産のものだけで作りました。
「青と青」の爽やかな香りとは違った、黄柚子の華やかでフルーティな香りが食事を引き立ててくれます。お吸い物に入れると一気に料亭の味に。
ご飯とも相性が良いので、焼いたモチに乗せてもばっちりです。基本的に柚子の香りづけをする料理には合います。
パスタ、カルパッチョ、湯豆腐、アツアツのグラタンにも最高です。
原材料:黄柚子・青唐辛子・塩
内容量:35g
賞味期限:商品に記載
※冷凍便で発送いたします。
※到着後も冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。
鮮度と風味、色を保つため冷凍保存をお勧めしています。
※代引きを選択された場合はゆうパック(冷蔵便)での発送となります。