天空の柚子胡椒

新モノ、初モノのお問い合わせが日毎増えてきております。
関心を持っていただきありがとうございます！

晴れたら青ゆず収穫、唐辛子収穫、雨が降れば皮むきと一生懸命仕込んでいますよ。もうしばらく、もうしばらくお待ち下さい！

皮むきは極力薄く、白いトコロがなるべく入らないように剥きます。これも一瓶にできるだけたくさんの香りを詰め込むためです。今年もむせるほどの香りを放つ青柚子が育っています。お楽しみにお待ち下さい！